ข้าวไข่ระเบิด
ส่วนผสม ข้าวไข่ระเบิด
ข้าวสวย (หอมมะลิ) 100 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง หมูสับ 100 กรัม แครอท 20 กรัม หอมใหญ่ 20 กรัม พริกหวาน 30 กรัม (แดง, เหลือง, เขียว) มะเขือเทศ 10 กรัม ต้นหอม 5 กรัม ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา พริกไทย 1/4 ช้อนชา น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ ข้าวไข่ระเบิด
1. เปิดเตา เทน้ำมัน ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟกลาง จากนั้นตอกไข่ไก่ลงไป ทอดไข่ดาวให้ได้ความสุกตามชอบ จากนั้นตักขึ้นมาพักไว้
2. เทน้ำมันออกเล็กน้อยให้พอเหลือก้นกระทะ รอให้ร้อนจัดอีกครั้ง ใส่หอมใหญ่ หมูสับ ลงไป ผัดด้วยไฟแรง
3. จากนั้นตามด้วยแครอท พริกหวานสามสี คลุกเคล้าให้เข้ากัน พอหมูเริ่มสุกได้ 80% ให้เริ่มปรุงรสชาติด้วย ซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และพริกไทยป่นตามชอบ และผัดให้เข้ากันดี
4. ชิมรสชาติให้ได้ตามที่ชอบ จากนั้นใส่มะเขือเทศลงไป ตามด้วยน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดด้วยไฟแรงอีกครั้ง ปิดท้ายด้วยต้นหอมซอย และปิดเตา
5. จากนั้นนำมาราดใส่จานข้าวที่จัดเตรียมไว้ โรยด้วยต้นหอมซอยเล็กน้อย เป็นอันเสร็จ
3. ข้าวไข่ข้นแฮม
ส่วนผสม ไข่ข้นแฮม
ไข่ไก่ 2 ฟอง นมสด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา น้ำมันหอย เนยสด (เพื่อความหอมมันค่ะ ถ้าไม่มีก็ข้ามไปเลยค่ะ) น้ำมัน แฮม
วิธีทำไข่ข้นแฮม
1.
- เมนูประหยัด ช่วงสิ้นเดือน สูตรอาหารทำง่าย ๆ - dagraidee.com
- เมนูทำอาหารง่าย ๆ ฉบับประหยัด - สูตรอาหาร cafenapai
- 10 เมนูอาหาร ที่อร่อยและทำง่าย สำหรับช่วงกักตัว COVID-19 - Shopper's Cafe
- อาหารไก่ประหยัดต้นทุน ทำง่ายเลี้ยงไก่โตไว สูตรนี้ให้เวลาเช้าเดียวเท่านั้น !! » Food-TH
เมนูประหยัด ช่วงสิ้นเดือน สูตรอาหารทำง่าย ๆ - dagraidee.com
กุ้งคั่วพริกเกลือ
– กุ้งสด (ตัดหนวดผ่าหลังนำเส้นดำออก), พริกสด, กระเทียมสับ, แป้งทอดกรอบ, เกลือ, น้ำมันหอย, ซอสปรุงรส, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาล
นำกุ้งมาตัดหนวด ผ่าหลัง และเอาเส้นดำออกให้เรียบร้อย เสร็จแล้วเอากุ้งคลุกแป้ง เตรียมทอด
ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำกุ้งลงทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมันพักไว้
เจียวกระเทียมให้พอเหลือง แล้วใส่พริกสับลงไปคั่วให้เข้ากัน ใส่กุ้งทอดลงไป ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากันด้วยไฟแรง ตักใส่ภาชนะ ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยต้นหอม กินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ
10.
เมนูแสนง่าย มือใหม่ก็ทำได้
ตามที่รู้กันดีว่า ช่วงเวลานี้หลายคนไม่ค่อยอยากออกจากบ้าน เนื่องจาก Work from Home ตามนโยบายของภาครัฐ ที่ขอความร่วมมือประชาชน "อยู่บ้าน หยุดเชื้อ เพื่อชาติ" เพื่อป้องกันและหยุดยั้งการแพร่ระบาด COVID-19 ทำให้หลายคนเริ่มหันมาใช้บริการส่งอาหารแบบเดลิเวอรี่กันมากขึ้น แต่ถ้าต้องฝากท้องไว้กับบริการ Food Delivery ทุกมื้อก็คงไม่ไหว จึงไม่แปลกที่ช่วงนี้หลายคนหันมาเปิด Youtube หาสูตรอาหารที่ทำง่าย ๆ มาลองทำกินเองที่บ้าน
และเพื่อเอาใจเหล่าเซฟมือใหม่ วันนี้เรามี 10 เมนูอาหาร ที่อร่อยและทำง่าย สำหรับช่วงกักตัว COVID-19 มาแนะนำ เข้าครัวทำวนไป ไม่มีทางเบื่อแน่นอน! 10 เมนูอาหาร ที่อร่อยและทำง่าย สำหรับช่วงกักตัว COVID-19
1. ไข่เจียววุ้นเส้น
ส่วนผสม
– ไข่ไก่, วุ้นเส้นสด, มะเขือเทศหั่นเต๋า, ต้นหอมซอย, ซีอิ๊วขาว, น้ำปลา, น้ำตาลทรายเล็กน้อย
วิธีทำ
ตอกไข่ ใส่วุ้นเส้น มะเขือเทศ ต้นหอม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำปลา และน้ำตาลทรายเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน
ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ/หม้อ รอจนร้อนจัด เทไข่ลงไปแล้วหรี่ไฟลง ทอดประมาณ 2 นาที แล้วค่อยกลับด้าน พยายามจัดทรงไข่ให้กลม เมื่อทอดไข่เจียวจนสุกดีทั้ง 2 ด้าน เทน้ำมันออกให้หมด ตักใส่จานได้เลย
2.
เมนูทำอาหารง่าย ๆ ฉบับประหยัด - สูตรอาหาร cafenapai
Switch to the dark mode that's kinder on your eyes at night time. Switch to the light mode that's kinder on your eyes at day time. เป็นส๊ตรอาหารเลี้ยงไก่ ทำง่าย โตไวด้วยเศษอาหารจากร้านชาบู ถั่วเหลืองเเละกากมะพร้าว 5ก. ก.
10 เมนูอาหาร ที่อร่อยและทำง่าย สำหรับช่วงกักตัว COVID-19 - Shopper's Cafe
ผัดผักบุ้ง
ผักบุ้งจีน 1 กำ กระเทียมปอกเปลือกทุบ 1 ช้อนโต๊ะ พริกชี้ฟ้าทุบ 2 เม็ด เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับผัด)
ตัดโคนผักบุ้งออก เด็ดเป็นท่อน นำไปแช่ในน้ำผสมด่างทับทิมทิ้งไว้สักครู่ จากนั้นล้างน้ำให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ เตรียมไว้ นำผักบุ้งใส่จาน ใส่พริก กระเทียม เต้าเจี้ยว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย และน้ำเปล่าลงไป ตั้งกระทะใช้ไฟแรง ใส่น้ำมันพืชลงไป พอน้ำมันร้อนจัดเทผักบุ้งที่เตรียมไว้ลงไป ผัดเร็ว ๆ พอให้ผักบุ้งสลด ปิดเตา ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ
4. มาม่าไข่ดาว
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2 ห่อ น้ำเปล่า น้ำมันพืช 5 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 1/2 ถ้วยตวง ไข่ไก่ 2 ฟอง ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา น้ำมันงา 1 ช้อนชา ต้นหอมซอยละเอียด
ลวกเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในน้ำเดือดพอสุก พักไว้ ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชรอจนร้อน นำหอมแดงลงไปเจียวจนกรอบ ตักขึ้นพักไว้ ใช้กระทะใบเดิมทอดไข่ดาวจนสุก ทำซอสโดยผสมซอสถั่วเหลือง ซอสมะเขือเทศ พริกไทยป่น และน้ำมันงาให้เข้ากัน นำซอสไปคลุกกับเส้นบะหมี่ลวกให้ทั่ว ตักใส่ชาม โรยหอมแดงเจียวและต้นหอม โปะไข่ดาว จัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ
5.
อาหารไก่ประหยัดต้นทุน ทำง่ายเลี้ยงไก่โตไว สูตรนี้ให้เวลาเช้าเดียวเท่านั้น !! » Food-TH
ตอกไข่ใส่ชาม เติมนมสด ปรุงรสด้วยน้ำปลากับน้ำมันหอย ตีให้เข้ากันกับไข่ค่ะ
2. ใช้ไฟกลางค่อนไปทางต่ำค่ะ เมื่อกระทะร้อนแล้วใส่น้ำมันตามด้วยเนย ถ้าใครอยากจะใส่แต่เนยอย่างเดียวก็ได้นะคะ แต่การใส่น้ำมันผสมเนยจะทำให้เนยไม่ไหม้และเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลค่ะ เมื่อเนยละลายหมดแล้วให้ใส่แฮมลงไปผัด ๆ หน่อยค่ะ
3. จากนั้นตามด้วยไข่ค่ะ คนไปมาให้ไข่เป็นริ้ว ๆ ค่ะ คนได้สักพักแล้วให้หยุดเมื่อไข่เริ่มสุกค่ะ จากนี้ก็แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน ว่าชอบสุกมากหรือสุกน้อย แค่นี้ก็เสร็จแล้วค่ะ ง่ายมาก ๆ เลย
4. ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน
ส่วนผสม ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน
กิมจิ เต้าหู้อ่อน เห็ดเข็มทอง เนื้อหมู / เบคอน ซอสโคชูจัง ต้นหอม โชยุ ไข่ไก่ น้ำเปล่า
วิธีทำ ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน
1. หั่นเต้าหู้อ่อน เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ชิ้นพอประมาณ
2. หั่นเห็ดเข็มทองให้เป็นท่อนพอดีคำ และซอยต้นหอมเตรียมไว้
3. ตั้งเตา ใส่เบคอนลงไปในหม้อ เพื่อให้น้ำมันจากเบคอนออกมา
4. ใส่ต้นหอม (ส่วนสีขาว) ลงไปผัดให้หอม
5. ใส่น้ำเปล่าลงไปในหม้อ จากน้ำใส่กิมจิลงไป จากนั้นใส่เห็ดเข็มทอง
6. ใส่โคชูจัง โชยุ และปรุงรสตามต้องการ
7. จากนั้นใส่เต้าหู้อ่อน รอให้ทุกอย่างเดือดสุดๆ ก็ใส่ไข่ไก่ตามลงไป จากนั้นปิดไฟเตาแก๊สได้
ทิ้งท้าย
การทำอาหาร ถือเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่คุณสามารถทำได้ในขณะที่กักตัวอยู่ที่บ้าน จากสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ฉะนั้น หลังอ่านบทความนี้ อย่าลืมเปิดตู้เย็นเพื่อเตรียมวัตถุดิบการทำกันได้เลย นอกจากนี้สำหรับใครที่กำลังเหงา ๆ อยากมีน้องหมาสักตัวไว้เป็นเพื่อนเคียงกาย เรามีคำแนะนำสำหรับการ เลี้ยงน้องหมา 1 ตัว ต้องเตรียมตัวซื้ออะไรบ้าง มาให้ทุกคนได้รู้จัก เพราะการจะเลี้ยงดูสัตว์สักตัว ต้องมีความพร้อมทั้งทางกาย และจิตใจนะคะ
แตงกวาผัดไข่
– ไข่ไก่ 1-2 ฟอง, กระเทียมไทยกลีบเล็ก (สับละเอียด) 2 ช้อนชา, แตงกวา (หั่นชิ้น) 1 ถ้วยตวง, ซอสปรุงรสอาหาร (ตราภูเขาทอง) 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา, พริกไทยป่นเล็กน้อย, น้ำมันหอย 3-4 ช้อนโต๊ะ, น้ำเปล่า
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตามด้วยกระะทียมเจียวจนเหลือง ใส่แตงกวาลงไปผัด เติมน้ำนิดหน่อย
ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส น้ำมันหอย น้ำปลา ซีอิ้วปรุงรส และพริกไทย ชิมรสตามชอบ
เปิดไฟแรง ตอกไข่ลงไป ค่อย ๆ ขยี้ไข่ให้กระจาย ผัดจนไข่สุกทั่วดี ก่อนตักใส่จาน
5.
- 5 กีต้าร์คลาสสิค Yamaha เริ่มต้น ราคาไม่ถึง 6000 !!! | Music Arms ศูนย์รวมเครื่องดนตรี ตั้งแต่เริ่มต้น ถึงมืออาชีพ | Music Arms
- Converse chuck taylor หุ้ม ข้อ
- ตั๋ว เครื่องบิน ขอนแก่น ระยอง
- เมนูอาหาร ง่ายๆ ประหยัด
- แจกฟรี! 20 วิธีทำอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูคนประหยัด - YouTube
- ราคา น้ำ ดื่ม แม็คโคร
- ลูกค้าทำผมแสนสี่งง เป็นผู้เสียหายไหงถูกจี้ให้ขอโทษ - ทำผมใหม่สวยเด้งแค่ 4 หมื่น
- ตรวจ เบ อ มาเล ย้อน หลัง / สถิติ หวย มาเล ย์ ย้อน หลัง 2562
- 10 เมนูอาหาร ที่อร่อยและทำง่าย สำหรับช่วงกักตัว COVID-19 - Shopper's Cafe
- ดารา ไทย pantip 2562
- พวงมาลัย jazz ge
- I7 7700 ราคา jib drivers
- How to add subtitles on mac
- Ais เหมาๆ
- Medela symphony ราคา portable